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I piaceri culinari dell’Hotel Alpin

Cucina regionale, ingredienti di stagione, gusto autentico

Una vacanza che si rispetti include senza dubbio anche una buona dose di divertimento. Con grande attenzione ai dettagli, ai prodotti freschi e locali e alle erbe aromatiche, il giovane e creativo team di cucina crea piatti in cui il gusto alpino dei nostri prodotti viene esaltato al meglio: sentirete la natura sul vostro palato.

Una colazione eccellente

Qui all’Hotel Alpin la giornata inizia con una meravigliosa colazione nella terrazza panoramica del nostro hotel, ammirando lo sconfinato scenario alpino di Merano e dintorni, i rigogliosi meleti e le maestose cime che si stagliano nell’azzurro del cielo. Per colazione vi serviremo marmellate preparate in casa con la frutta dei nostri campi, “Bauernspeck” dal sapore speziato, yogurt cremosi e molti altri prodotti eccellenti. Non è forse il modo migliore di iniziare la giornata?

Una cena da sogno

Rifocillati e pieni di energie dopo la colazione, partite per lunghe escursioni attraverso l’idilliaco paesaggio naturale o per piacevoli passeggiate lungo i viali della vicina città termale di Merano. E a cena, quando l’esperto team di cucina armeggia ai fornelli, scoprirete la grandiosa varietà della cucina altoatesina. Delizieremo i vostri palati con prelibatezze alpine e mediterranee e vi prenderemo per la gola con buffet di insalate e raffinati antipasti, rigorosamente accompagnati dai migliori vini nostrani e non. E poi, la vista sulle montagne altoatesine che si gode dalla sala da pranzo panoramica e climatizzata vi toglierà le parole!