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I piaceri culinari dell’Hotel Alpin

Cucina regionale, ingredienti di stagione, gusto autentico

Qui all’Hotel Alpin la giornata inizia con una meravigliosa colazione nella terrazza panoramica del nostro hotel, ammirando lo sconfinato scenario alpino di Merano e dintorni, i rigogliosi vigneti e le maestose cime che si stagliano nell’azzurro del cielo. Per colazione vi serviremo marmellate preparate in casa con la frutta dei nostri campi, “Bauernspeck” dal sapore speziato, yogurt cremosi e un’eccellente selezione di formaggi del maso contadino di famiglia. Non è forse il modo migliore di iniziare la giornata? Rifocillati e pieni di energie, partite per lunghe escursioni attraverso l’idilliaco paesaggio naturale o per piacevoli passeggiate lungo i viali della vicina città termale di Merano. E a cena, quando il vostro albergatore Johannes Götsch armeggia ai fornelli, scoprirete la grandiosa varietà della cucina altoatesina. Delizieremo i vostri palati con prelibatezze alpine e mediterranee e vi prenderemo per la gola con buffet di insalate e raffinati antipasti.