Sono gli ingredienti freschi, regionali e di stagione il segreto della cucina del Boutique Hotel Eschenlohe, il nostro hotel gourmet sopra i tetti di Merano, nonché punto di riferimento per buongustai e intenditori. Lasciatevi sorprendere dalle deliziose creazioni gourmetispirate alla cucina alpina e mediterranea, preparate per voi dal nostro appassionato team di cucina.
Non c’è luogo migliore del nostro albergo sopra Merano per iniziare con il piede giusto la giornata. Dopo un bel sonno ristoratore, vi attende una ricca colazione a buffet: caffè e diversi tipi di tè, marmellate fatte in casa, speck del contadino, yogurt fresco e una vasta scelta di formaggi di alta qualità, il tutto proveniente da produttori locali.
Nel pomeriggio vi proponiamo dolci tradizionali e torte fatte in casa, che in estate potrete gustare anche sulla terrazza panoramica mente vi lasciate ispirare dal meraviglioso panorama montano. Tempo permettendo, potrete consumare in terrazza anche la colazione e la cena. Al cospetto delle vette dolomitiche, c’è ancora più gusto nel mangiare all’aperto i deliziosi prodotti regionali altoatesini e sorseggiare le pregiate etichette della nostra cantina di vini.
