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Gusto e peccati di gola al Boutique Hotel Eschenlohe

Specialità altoatesine e delizie mediterranee

Sono gli ingredienti freschi, regionali e di stagione il segreto della cucina del Boutique Hotel Eschenlohe, il nostro hotel gourmet sopra i tetti di Merano, nonché punto di riferimento per buongustai e intenditori. Lasciatevi sorprendere dalle deliziose creazioni gourmetispirate alla cucina alpina e mediterranea, preparate per voi dal nostro appassionato team di cucina e dallo chef Johannes.

Non c’è luogo migliore del nostro albergo sopra Merano per iniziare con il piede giusto la giornata. Dopo un bel sonno ristoratore, vi attende una ricca colazione a buffet: caffè e diversi tipi di tè, marmellate fatte in casa, speck del contadino, yogurt fresco e una vasta scelta di formaggi di alta qualità, il tutto proveniente da produttori locali.

Nel pomeriggio vi proponiamo dolci tradizionali e torte fatte in casa, che in estate potrete gustare anche sulla terrazza panoramica mente vi lasciate ispirare dal meraviglioso panorama montano. Tempo permettendo, potrete consumare in terrazza anche la colazione e la cena. Al cospetto delle magnifiche vette dolomitiche, c’è ancora più gusto nel mangiare all’aperto i deliziosi prodotti regionali altoatesini e sorseggiare le pregiate etichette della nostra cantina di vini.

La cena con raffinato menu gourmet da 5 portate è la vera protagonista dell’esperienza culinaria del Boutique Hotel Eschenlohe. Tutti i piatti vengono preparati con prodotti freschi ed erbe regionali di stagione e sono accompagnati da un ricco buffet di insalate e un’ottima scelta di antipasti. Le cene di gala e le serate a tema sono la ciliegina sulla torta della vostra vacanza gourmet nel nostro Boutique Hotel Eschenlohe.