Wir öffnen am 08.Mai!
Gerne sind wir in der Zwischenzeit von 9 bis 12 Uhr telefonisch und jederzeit per Mail für Sie erreichbar!
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Die Kulinarik im Hotel Alpin

Saisonal, regional, authentisch

Hier, im Hotel Alpin beginnt der Tag mit einem wunderbaren Frühstück auf unserer Hotelterrasse, mit herrlichem Ausblick auf die Weiten des Meraner Lands, auf grüne Weinhänge und malerische Berggipfel vor dem blauen Himmel. Wir servieren wir Ihnen morgens hausgemachte Marmeladen aus Obst von der eigenen Wiese, würzigen Bauernspeck, cremigen Joghurt und eine feine Käseauswahl vom familieneigenen Bauernhof. Klingt das nicht nach einem idealen Start in den Tag? Gestärkt geht es nun auf eine ausgiebige Wanderung durch idyllische Landschaft, oder zum gemütlichen Flanieren auf der Promenade der nahen Kurstadt Meran. Und wenn am Abend Ihr Gastgeber Johannes Götsch die Töpfe und Pfannen schwingt, erleben Sie die grandiose Vielfalt der Südtiroler Küche. Alpin-mediterrane Köstlichkeiten verwöhnen Ihren Gaumen, Salatbüffet und feine Antipasti bringen Sie garantiert zum Schwärmen.