Saisonal, regional und immer frisch – so lautet das Motto der Küche des Boutique Hotel Eschenlohe. Das Hotel auf dem Logenplatz über Meran ist die erste Adresse für Gourmets und Genießer, denn die passionierten Küchenteams überraschen Sie täglich aufs Neue mit außergewöhnlichen Gourmet-Kreationen aus der Südtiroler und mediterranen Küche.
Den Morgen gut beginnen, das kann man in unserem Hotel bei Meran vorzüglich. Nach einer erholsamen Nacht erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstück am Buffet mit aromatischem Kaffee, verschiedenen Tees, hausgemachten Marmeladen, kräftigem Bauernspeck, frischem Joghurt und einer feinen Käseauswahl – alles von regionalen Erzeugern.
Nachmittags verwöhnen wir Sie mit hausgemachtem Kuchen und traditionellen Süßspeisen. Im Sommer genießen Sie diese bei schönem Wetter am besten auf der Panoramaterrasse unter freiem Himmel. Trinken Sie einen leckeren Espresso oder cremigen Cappuccino, lesen Sie ein Buch und genießen Sie den Ausblick auf die Südtiroler Bergwelt. Die Panoramaterrasse ermöglicht in den Sommermonaten natürlich auch ein Frühstück im Freien mit schmackhaften regionalen Produkten oder einem Essen unter freiem Himmel bei einem edlen Glas Wein aus dem hoteleigenen Weinkeller.
