Genusstour durchs Weindorf
Törggelen in Schenna: Südtirols genussvollste Tradition erleben
Wenn die Weinberge golden leuchten und der Duft gerösteter Kastanien durch die Gassen zieht, beginnt in Schenna die schönste Jahreszeit: das Törggelen.
Die Morgensonne taucht die Weinberge in warmes Licht. Goldgelbe Reben, gelbbraune Kastanienhaine, dahinter die klare Silhouette der Texelgruppe. Sie schnüren die Wanderschuhe und treten hinaus in den Südtiroler Herbst. Willkommen in Schenna, willkommen zum Törggelen.
Südtirols schönste Herbsttradition
Der Name Törggelen kommt von „Torggl“, der alten hölzernen Weinpresse. Nach der Lese luden die Winzer einst zum Verkosten des neuen Weins und tischten dazu auf, was Hof und Keller hergaben. Aus diesem Brauch wurde Südtirols schönste Herbsttradition. Und nirgendwo lässt sie sich so stimmig erleben wie in Schenna, dem sonnigen Weindorf oberhalb von Meran.
Zu Tisch im Buschenschank
Über den Mitterplattweg führt Ihr Weg durch Apfelwiesen und Rebzeilen, vorbei an jahrhundertealten Höfen. Die Luft ist klar, die Herbstsonne wärmt noch angenehm, und der Blick reicht weit über das Meraner Becken. Als Belohnung wartet die Einkehr. In einer holzgetäfelten Stube oder auf einer sonnigen Hofterrasse wird aufgetischt: von dampfender Gerstensuppe über hausgemachte Schlutzkrapfen mit Butter und Knödel. Schließlich die deftige Schlachtplatte mit Surfleisch, Hauswürsten und Sauerkraut. Zum Abschluss, über offenem Feuer geröstet, die „Keschtn“ (Kastanien), begleitet von süßen Bauernkrapfen und einem Glas „Nuien“, dem jungen Wein der aktuellen Ernte. Gesellig, unkompliziert, von Herzen – so schmeckt Südtirol.
Ihr Zuhause für den Herbst
Was in den Buschenschänken beginnt, führen die Schenna Hotels auf ihre Weise fort. Die Küche vereint alpine Tradition mit mediterraner Leichtigkeit – saisonal, regional, auf höchstem Niveau. In der Weinlounge warten edle Tropfen aus Südtirol, während draußen der Herbst das Panorama in Gold und Rot taucht. Dazu Pool, Wellness und das gute Gefühl, genau am richtigen Ort zu sein.
